Cantine e oleifici del Garda
Le caratteristiche del territorio che si sviluppano intorno al lago di Garda, dalle montagne a nord alle colline moreniche verso sud, creano le condizioni climatiche ideali per la crescita di ulivi e vigne e la produzione del rinomato olio del Garda e del vino Groppello e del Chiaretto. Percorrendo le strade lungo la statale gardesana occidentale e la Valtenesi capita di incontrare numerosi oleifici, piccoli frantoi e cantine dove potersi fermare per una visita, una degustazione e l’acquisto di prodotti tipici del Garda. La tradizione culinaria del lago I ristoranti e le aziende agrituristiche offrono la possibilità di degustare i piatti tipici locali a base di lago: coregone, luccio, sarda e aole proposti seguendo ricette semplici e tradizionali. Dirigendosi verso l’alto Garda si incontrano le antiche limonaie un tempo rinomate per la produzione degli agrumi e salendo verso le montagne che circondano il lago si può fare una sosta nei piccoli borghi per gustare i prodotti montani come i salumi e i formaggi locali.
