Weinkeller und Ölmühlen vom Gardasee
Die Charakteristiken des Gebiets, das sich um den Gardasee, von den Bergen im Norden bis zu den morenischen Hügeln im Süden erstreckt, haben ideale klimatische Bedingungen für den Anbau von Oliven und Wein und die Produktion des berühmten Öls vom Gardasee und der Weine Gropello und Chiaretto geschaffen. Auf den Seitenstraßen entlang der westlichen Bundesstraße und dem Valtenesi trifft man auf zahlreiche Ölfabriken, kleinen Ölmühlen und Weinkeller, an denen man anhalten kann, um die typischen Produkte des Gardasees zu kosten und zu kaufen. Die traditionelle Küche des Sees finden Sie in den Restaurants und den Agriturismo-Betrieben, wo Sie die typischen lokalen Gerichte auf Basis der Produkte aus dem See probieren können: Reinanke, Hecht, Sardine und Mairenke, die nach einfachen traditionellen Rezepten zubereitet werden. Auf dem Weg zum nördlichen Teil des Gardasees trifft man auf alte Orangerien, die einst berühmt für die Produktion von Zitrusfrüchten waren, und in Richtung der Berge, die sich um den See erheben, kann man in den kleinen Bergdörfern anhalten, um die Erzeugnisse aus den Bergen wie die lokalen Aufschnitt- und Käsesorten probieren.
